保定牌九绝技视频教程
當前位置:美食秀 > 寶寶輔食
贊:50
收藏
粉裹肉
難度口味工藝耗時
簡單60分鐘
廚具: 智能電飯煲
食材:

主料:五花肉250g

配料:米砂40g、姜6g、蒜5g、土豆200g

調料:蠔油5ml、鹽3g、糖4g、二曲酒3ml、老抽1ml

步驟:

1、 先將五花肉洗凈后切成肉片;土豆洗凈去皮后切成塊排在盤底; 姜、蒜切成茸;



2、 調味:在五花肉片中加入蠔油、鹽、糖、二曲酒和老抽拌勻腌制; 再將腌好的五花肉片均勻地裹上米砂;



3、 最后將五花肉片平鋪在土豆塊上,倒入500ml清水入鍋內,放入蒸架和裝好的盤子;



4、 蓋上鍋蓋  



5、 60分鐘后即可出鍋。


小貼士:
我要評論
View more
?
  1. 保定牌九绝技视频教程